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¿Qué dulces tradicionales no pasan nunca de moda por su sabor?

En España podemos encontrar toda una gran cantidad de destinos que no solamente llaman la atención por los parajes a visitar, por sus monumentos, sus grandes castillos o las actividades que nos ofrecen; algunos también se recuerdan por sus característicos dulces tradicionales.

De hecho, es bastante habitual que en modo de recuerdo, hayamos visitado un lugar en especial y traigamos un dulce característico para una persona querida.

Estos son los dulces que a pesar de que hace mucho tiempo que han sido ideados, no han pasado de moda:

Tarta de Santiago

Todo un referente en el mundo de la repostería. Aunque realmente tenemos muchas maneras para poder hacerla, los ingredientes principales, los clásicos; son los huevos, el azúcar y por supuesto, las almendras. Un postre recurrente que si vamos a hacer el Camino de Santiago, nos lo vamos a encontrar en más de una ocasión en las tiendas próximas a la catedral.

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Ensaimada

¿Cuántas veces hemos escuchado hablar de lo buena que está la “ensaimada de Mallorca”? Y es que aunque es cierto que las podemos encontrar en cualquier pastelería, nunca vas a probar ninguna como las que hacen en ese lugar.

Se crea una masa azucarada añadiéndole harina de fuerza, huevos, azúcar, manteca de cerdo y masa madre para conseguir un producto que hará que nos chupemos los dedos en más de una ocasión.

Si viajas a Mallorca, al subir al avión de vuelta verás la cantidad de turistas que las llevan acompañando a sus maletas.

Chocolate artesanal

En algunos establecimientos confeccionan chocolate artesanal especialmente preparado para los clientes. Ahora bien, si queremos disfrutar del mejor sabor y no pagar demasiado por ello, siempre podemos recurrir al chocolate artesanal de marcas como gorrotxategi dastatu.es

Todo un lujo para el paladar al que muy pocas personas se pueden resistir.

Fartón

¿A qué no te imaginas disfrutar en verano de una increíble horchata sin tener fartons al lado? Y es que es el pack perfecto para poder disfrutar de un sabor inolvidable. Aunque los podemos encontrar en cualquier parte de España, lo cierto es que para disfrutar del mejor sabor lo que podemos hacer es ir a Alboraya (en Valencia), dónde hacen los mejores según los expertos y la cantidad de personas que viajan al lugar solo por probarlos.

Arroz con leche de Asturias

El origen del arroz con leche se extiende a los árabes; a partir de ahí, nosotros fuimos capaces de empaparnos de sus conocimientos e ir encontrando diferentes variaciones para los gustos totalmente diferentes de nuestra cultura.

Miguelitos de la Roda

Para probar los originales tendremos que ir a Albacete. Se trata de un pastelito hojaldrado que se puede rellenar de toda una gran cantidad de sabores. Aunque lo habitual es que esté relleno de crema pastelera, también los podemos encontrar de chocolate negro, de chocolate blanco… y como signo de identidad, por encima, están cubiertos de azúcar glas.

Quesada pasiega

Y terminamos con esta tarta que procede directamente de Cantabria en dónde se usa leche fresca, huevos, ralladura de limón, mantequilla fundida y canela.

Un manjar fácil de elaborar y que encanta tanto a los más pequeños como más grandes de la casa.

Estos son algunos de los dulces típicos que seguro que te suenan pero quizá no has tenido la suerte de probarlos. Ahora ya sabes a dónde viajar en tus próximas vacaciones.

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